Bakandets egen blogg

Som ni kanske vet så gillar jag att baka och laga mat. Men baka är det jag gillar bäst, det är något med den kemiska processen som är så spännande. Även om man gör exakt likadant så blir det aldrig exakt likadant, degen är levande, precis som vi.

Framförallt så gillar jag att baka bröd, testar lite surdeg och annat skoj, som jag själv slänger ihop. Tårtor är ett nytt intresse som är riktigt kul, börjat lite med sugarpaste och liknande, håller på att köpa hem grejer för att utveckla detta intresse.
Men tårtor är ju så mycket, jag gillar att göra annorlunda grejer som inte alla andra gör.

Jag vet att det finns miljoner sådana här bloggar och inbillar mig inte att denna är unik på något annat sätt än att den är min, med mina recept och mina idéer. Jag testar även andras recept, men oftast så kan jag inte låta bli att ändra på den bara lite lite grann för att göra det på mitt sätt.